Manfaat Kunyit | Artikel Tips Kesehatan ~ Kunyit merupakan sejenis tumbuhan rempah-remah dan obat-obatan serta termasuk dalam keluarga Zingiberaceae (jahe-jahean).

Tumbuhan dengan nama latin Curcuma longa Linn atau Curcuma domestica Val. ini, disinyalir merupakan tumbuhan yang berasal dari India dan penyebarannya bisa dikatakan hampir menyeluruh di wilayah Indonesia.

Di Indonesia, selain digunakan sebagai campuran aneka masakan dan minuman (khususnya ramuan tradisonal atau jamu), kunir atau kunyit juga sering digunakan untuk alternatif obat-obatan, semisal untuk mengobati gatal-gatal, batuk, anemia, keputihan, sembelit, dan masih banyak lagi.

Nama-Nama Lain Kunyit

Berikut ini beberapa sebutan atau nama lain kunyit di berbagai daerah di Indonesia.

• Sumatera: Kakunye (Enggano) Kunyet (Adoh) Kuning (Gayo) Kunyet (Alas) Hunik (Batak) Odil (Simalur) Undre (Nias) Kunyit (Lampung) Kunyit (Melayu)
• Jawa: Kunyir (Sunda) Kunir (Jawa Tengah) Temo koneng (Madura)
• Kalimantan: Kunit (Banjar) Henda (Ngayu) Kunyit (Olon Manyan) Cahang (Dayak Panyambung) Dio (Panihing) Kalesiau (Kenya) Kunyit (Tidung)
• Nusa Tenggara: Kunyit (Sasak) Huni (Bima) Kaungi (Sumba Timur) Kunyi (Sumba Barat) Kewunyi (Sawu) Koneh (Flores) Kuma (Solor) Kumeh (Alor) Kunik (Roti) Hunik kunir (Timor)
• Sulawesi: Uinida (Talaud) Kuni (Sangir) Alawaha (Gorontalo) Kolalagu (Buol) Pagidon (Toli-toli) Kuni (Toraja) Kunyi (Ujungpandang) Kunyi (Selayar) Unyi (Bugis) Kuni (Mandar)
• Maluku: Kurlai (Leti) Lulu malai (Babar) Ulin (Tanimbar) Tun (Kayi) Unin (Ceram) Kunin {Seram Timur) Unin (Ambon) Gurai (Halmanera) Garaci (Ternate)
• Irian: Rame (Kapaur) Kandeifa (Nufor) Nikwai (Windesi) Mingguai (Wandamen) Yaw (Arso)

Kandungan Kunyit

Dalam laman Wikipedia bahasa Indonesia dijelaskan, kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol, dan sineil.

Selanjutnya, pada bagian ini akan dijelaskan mengenai nutrisi yang terkandung dalam Kunyit (takaran 100 gram), seperti dijelaskan dalam laman USDA.